当前位置:特码聊天室 > 一肖一码特码资料_香港马会开奖结果_香港六合彩公司 > 正文

马拉松跑者只有认真 你才不会“白吃”
时间:2019-10-09   作者:admin  点击数:
资料图。 资料图。

认真而投入地进食能减轻压力,也更容易感受到用餐过程带来的身体愉悦,而且这会提升跑步表现,一旦你看到了认真进食的益处。这种身心的作用就会覆盖你生活的各个方面。问题是,怎样才能做到认真吃?

  参与到准备营养膳食的每一步,完成从烹饪到清理,是非常值得的。即使跑者的时间表安排得密密麻麻,很难兼顾跑步与生活的平衡,也应该尝试亲自下厨。“认真而投入地进食能减轻压力,也更容易感受到用餐过程带来的身体愉悦,”跑者/心理学家萨利·鲍维斯-坎贝尔(Sally Powis-Campbell)说,“而且这会提升跑步表现,一旦你看到了认真进食的益处。这种身心的作用就会覆盖你生活的各个方面,”。那么下面我们就来看看认真吃、努力跑如何让我们的生活变得更好。

  做好计划勤做计划→为购买食材和准备餐食做缜密的计划,就像你精密地计划跑步训练一样。如果你看菜谱做饭,就把所有食谱的食量都增为两倍,做一顿饭,吃两天。或者每周在周六或周日花几个小时来准备下周一整周的餐食。“尤其是当你进行密集训练的时候,集中时间去准备食材,能够让你有时间认真地准备每一餐,并保证不会饥一顿饱一顿,”私人厨师和厨艺老师梅里迪斯·克莱因(Meredith Klein)说。

  买好装备→千万不要因为勤下厨而让厨房变得油腻腻的,养成随时清理的习惯,把常用的器具放在合适的位置,让做饭这个过程变得容易且舒服。跑者都会告诉你不是非要买最贵的跑鞋才能好好跑步,但事实上,好的跑鞋永远会让你的训练更舒适,做饭也一样。你无需买最贵的切菜刀,但尽快找到一把十分顺手的菜刀还是很重要的。

  不设偏见→“接纳和忍耐是认真进食的关键组成部分,”杰西卡·阿瑟-卡姆塞尔(Jessyca Ar thur-Cameselle)说。她是运动心理学教授,专门研究认真进食。她建议大家不要给食物乱贴标签,固执地认为某些食物是坏的,而某些食物是好的。即使是最富有营养的胡萝卜,吃太多对身体也不可能有益。而每天适当的吃一点黑巧克力反而有益于心脏和情绪。

  研究显示,每周吃一两次巧克力甜点(或者同等甜度的甜食)的人会比不吃的人拥有更好的记忆力。开始烹饪不插电→做饭的时候尽量不看手机以及其他智能电子娱乐设备,实在不想关机或者用手机拍照的话,也请调成飞行模式。“对待做饭就像对待跑步一样,把它当成你处理焦虑情绪的缓冲带,”克莱因说。

  身心参与→“当你削土豆皮、扒生菜、切西红柿时,一定要对自己的身体有所意识,感受自己在哪儿,在做什么,”克莱恩说。你要能感受到双脚踏实的踩着厨房地板,你的手有力地握着刀具,你能调动肌肉做任何匀速的动作。你能够触摸到生菜菜叶的纹理,闻到柠檬的气息。专注地去体会这一切能够帮助你控制自己的意识,不让心神散乱。

  及时清理→“当然,你如果等着肉被烤熟或者正在发面,你可以偶尔看一下社交平台上是否有人跟你说话。但我们更建议,利用这个时间来清理厨房的台面,”克莱恩说,“如果你能够在做饭的过程中把应该清洗跟整理的东西处理好,而不是留到最后甚至拖延好几周,那么你肯定会更喜欢做饭这个过程。”

  增加互动→ “如果能跟你的生活伴侣和家人一起在厨房里做饭,那是最美妙不过的了,尤其是当你的跑步训练已经占据了生活大部分精力,你没有足够的时间跟机会跟家人相处的时候,”克莱恩说。另外,据科学研究显示,常在一起做饭的成年人通常血糖状况比较低,出现肥胖的几率也比较小。

  吃饭之前或者做饭之中先拍张照片,然后吃完再把照片发出去,这样你就能记住并重温在厨房和餐桌上度过的美好时光了。

  享用大餐呼吸→“来几个深沉的长呼吸,能把你的身心状态做一个转换,从狼吞虎咽的作战状态到细嚼慢咽的消化状态,这意味你可以吸收更多营养,”坎贝尔说。“吃饭前,双手向后绕过椅子做几个深呼吸,然后通过呼吸让胃一张一合,”《运动与认真进食——吃你喜欢的,喜欢你吃的》一书的作者凯蒂·杰弗里(Katie Jeffrey)博士说。

  细嚼→每咀嚼一下你的口腔都在朝大脑发送吃饱与否的信号。一开始每吃一口食物,试着咀嚼10下,最终你要能达到每吃一口食物咀嚼数在30到40之间,这更能帮助你去细细体味食物的质地和味道。

  慢咽→“吃饭不是比赛,你吃的再快,也得不了冠军,”坎贝尔说。用慢跑的速度吃饭,而非冲刺的速度,这让你的胃和大脑有时间对饱腹感作出反应。所以你才不会吃撑、吃多。你可以用你平常不擅长的那只手吃饭,比如右撇子用左手吃饭,这样会强迫自己把吃饭的速度降下来。

  念咒语→“无论如何,别放弃”,很多跑者都用这句话来鼓励自己,尤其是坚持不下去时,同样的策略也适用于认真进食。坎贝尔说:“你需要一句像‘别放弃’这样的咒语,比如‘我正在吸收营养’,每吃一口都默念这句咒语来让自己平静,从而达到吃饭的真正目的。”

  (跑者世界)

    热点文章

    最新发布

    友情链接